Terdapat sedikit perselisihan pendapat tentang asal-usul teh tarik, sama ada Malaysia ataupun Singapura. Namun begitu, teh tarik ini sebenarnya ialah minuman dan dibawa oleh para imigran India-Muslim yang berasal dari Selatan India yang berhijrah ke Tanah Melayu selepas Perang Dunia Ke-2 bagi mencari peluang pekerjaan di sini.
Kuliner Asal Usul, Bahan dan Cara Pembuatan Minuman Teh Tarik Nikmat Minggu, 9 Juli 2023 - 13:56 WIB Oleh : Ahyaruddin Es Teh Tarik Sumber : Screenshot berita Intipseleb.com VIVA Jabar - Satu diantara minuman pilihan masyarakat Indonesia, ialah es teh tarik. Inggris memperkenalkan produksi dan konsumsi teh ke India dalam rangka menyaingi monopoli teh oleh Cina. Asal-usul geografis Teh "Camellia sinensis yang berasal dari Asia tenggara, khususnya di garis lintang 29°N dan bujur 98°E, titik pertemuan dari timur laut India, utara Burma, barat daya China dan Tibet. Tanaman diperkenalkan ke lebih dari Teh pertama kali terlihat di Eropa pada tahun 1560, ketika teh diperkenalkan ke Portugak oleh Bapa Jasper de Cruz, seorang pendeta Yesuit. Teh untuk pertama kali dijual secara umum di Inggris pada tahun 1657. Kemudian penambahan susu dalam teh terjadi pada 1680. Selain itu, teh pertama kali diimpor ke Amerika pada tahun 1650 oleh Peter Stuyvesant. Teh itu sendiri diperkenalkan ke wilayah ini oleh pedagang Cina pada abad ke-19. Namun, teknik unik dalam penyajian teh tarik dikembangkan oleh para penjual teh India-Muslim yang menggunakan tangan mereka untuk mencampur teh dengan susu dan menghasilkan tekstur yang kaya dan busa di atas minuman. Asal-usul teh tarik ternyata sudah ada sejak lama yaitu setelah Perang Dunia II. Teh tarik tercipta saat banyak orang berada dalam kondisi miskin. Teh tarik merupakan minuman manis yang terbuat dari seduhan teh dan campuran susu. Tak jauh berbeda dengan Milk Tea yang terkenal dari Taiwan, teh tarik memiliki rasa hampir sama.